Новости
Интернет-магазины сегодня настолько популярны, что вскоре можно будет не только примерить на себя одежду онлайн, но и попробовать еду. Сотрудники Университета Мэйдзи разработали устройство, позволяющее почувствовать вкус виртуальной еды. Данное ноу-хау назвали «синтезатор Норимаки». Его суть состоит в том, что прибор воздействует на определенные зоны языка, создавая при этом вкусовые ощущения. Таким образом человек может почувствовать один из пяти основных вкусов – кислый, сладкий, горький, соленый, а также умами. Вкус умами – это пятый вкусовой элемент, который имеет мягкий "белковый" привкус и долгое послевкусие, не поддающееся описанию словами.
За каждый из пяти вкусов отвечает один из цветных шариков, расположенных у основания прибора. При изменении напряжения в шариках некоторые вкусы могут усиливаться, а другие полностью исчезать. Ученые отмечают, что если добавить к устройству еще и снимок блюда, то мозг будет усиливать ощущение того, что человек действительно поедает этот продукт.